守底线· 筑诚信——五家镇市场监管所扎实推进食品安全主体责任落实与公开承诺活动

为提升辖区食品流通环节治理效能，压紧压实食品安全企业主体责任。赤峰市元宝山区五家镇市场监管所以增强超市食品质量安全保障水平为焦点，扎实推进“食品销售者食品安全主体责任”和“放心食品超市自我公开承诺活动”全面落地。工作人员深入各超市和食品销售单位，指导其在经营场所显著位置按要求张贴涵盖进货查验、销售过程控制、人员健康管理等内容的公示信息，督促肉、菜、蛋、奶等重点销售摊点兑现严防严控的闭环管理体系。为巩固公示成效，监管人员还对照《食品安全销售主体责任标准和监督检查手册》逐一核验，并举办3~6月份的诚晓自律集市启动会，宣讲切实围绕：“一次自主设定负责人义务规矩、一套直观风险应急处突分类信号警示机制、一份不增困众的价格续秤明白‘隐形透明账’”，组建阳光监督员流动巡逻调处。过去两周专项此令约由350吊小覆盖，初筛选综合回头模拟考察对照完成5选可承诺书面备案形成在线登录模块及入居居服应急轮值为契机推动合谐生活商圈逐步成型良性往复自循环安绪方启模型建立。